カツオの藁焼きに挑戦

SRファミリー

昨日、カツオのタタキを食べるために高知に行ってきました❣
5月といえばGW…ではなくてカツオでしょ‼なくらい
我が家ではカツオが好きなのですが、毎年毎年本当においしすぎる..．

お酒も進みますねえ💛💛💛
かえってからもカツオ熱がなかなか冷めず…

生のカツオをなんとか手に入れて藁までホームセンターで買ってきてやっちゃいました笑

なんで10年ほどほぼ毎年カツオを食べに行ってるのに自分でしてみるに至らなかったのかと思うほど
おいしくできたし高知の帰りに馬路村のゆずも買って帰って本当に良かったと思いました笑

もう少し炙ればよかったなぁと思ったのが正直なところですが本当に藁の味、香りがしていて
本当においしかったです(^^♪

今度は戻りカツオですね！今からたのしみ～(*´з`)

【信頼のネットワーク】
当社は全国規模の買取ポータルサイトリサイクルジャパンと提携している、Team RecycleJapanのメンバーです。全国水準の確かな査定眼と、地域に根ざした誠実な対応を両立しており、初めての方でも安心してご依頼いただけます。飲食店・店舗什器に特化した「厨房買取専用サービス」を運営しており、専門性の高い品物も適正価格で査定可能です。